CAP Boulanger
CPF
Alternance
500h (7 - 10 mois)
Diplôme de niveau 3
sur plus de 189 avis
à partir de 2190€
(soit 59.8€ par mois)
Nos solutions de financement
à partir de 2 190 €
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Estimation fin de formation en
septembre 2025Notre programme
Version 2024Devenez boulanger avec l'enseignement en ligne de l'école Skill & You de la formation au CAP Boulanger. Découvrez sans plus attendre le programme de la formation, conçu par des experts de la boulangerie.
Notre Formation
en quelques chiffres81%
Satisfaction
178%
Réussite globale
250%
Réussite en alternance
3Résultat obtenu entre 2021 et 2023 auprès de 329 apprenants ayant donné un avis sur la disponibilité des services de l'école.
2Taux de présentation à l'examen estimé : 49% Résultat obtenu entre 2021 et 2023 auprès de 291 apprenants (dont apprentis) ayant déclaré s'être présentés à la totalité des épreuves de l'examen.
3Taux de présentation à l'examen estimé : 57% Résultat obtenu entre 2021 et 2023 auprès de 4 apprentis ayant déclaré s'être présentés à l'examen.
Objectifs de la formation
Vous avez la passion du goût et vous rêvez d’exercer un métier manuel, alliant savoir-faire culinaire et créativité ? Préparez votre CAP Boulanger et maîtrisez les connaissances et les pratiques professionnelles de l'examen du certificat d'aptitude professionnelle Boulanger.
Après la formation du CAP Boulanger, vous saurez réaliser les pains courants, les pains de tradition française et autres pains, les viennoiseries levées, les levées feuilletées et les produits de base en restauration boulangère.
De plus, vous aurez toutes les connaissance requises pour maîtriser les règles d'hygiène, de sécurité, de qualité et de développement durable. Cette formation vous permettra de vous préparer et de vous présenter aux épreuves du CAP Boulanger.
Débouchés et suite du parcours
Une fois les épreuves de l'examen final du CAP Boulanger réussies, vous serez bel et bien titulaire du diplôme d'État du CAP Boulanger de niveau 3 dans la nomenclature du Répertoire national des certifications professionnelles (RNCP). C'est alors en professionnel qualifié et compétent que vous saurez préparer et organiser la fabrication du pain et des viennoiseries. Ainsi, vous allez savoir gérer les stocks de produits, fabriquer les pâtes, les présenter et les décrire. Un vrai boulanger quoi !
A la suite de votre formation CAP Boulanger, vous allez pouvoir travailler dans le domaine de la production en boulangerie artisanale, en entreprise industrielle, dans la grande distribution ou même à votre compte, après avoir acquis une solide expérience professionnelle.
Et si après la formation CAP Boulanger vous souhaitez poursuivre votre parcours scolaire, il vous sera tout à fait possible de passer la Mention Complémentaire Employé traiteur, le Baccalauréat professionnel Boulanger-pâtissier ou bien le BP Boulanger.
Une question sur la formation ?
Nous sommes à votre écoute !
Équivalences et Passerelles
Equivalences : Il n'existe aucune formation équivalente à ce diplôme. Passerelles : Merci de vous rapprocher de l'établissement du diplôme visé afin de connaître les conditions requises dans le cadre d'une passerelle vers sa formation.
Notre accompagnement
Comment trouver mon stage ?
Le règlement d'examen du CAP Boulanger ne prévoit pas de participation obligatoire à un stage en milieu professionnel pour les candidats individuels. Toutefois, et compte tenu de la nature de certaines épreuves du domaine professionnel ou pratique, nous vous conseillons vivement d'effectuer un stage au sein d'une boulangerie ou d'une entreprise artisanale. De plus, certaines inspections académiques peuvent également demander une participation à un stage de plusieurs semaines. Il est donc important que vous vous renseigniez à ce sujet auprès des services concernés.
Se projeter après ma formation
Avis de nos élèves
Les étapes pour réussir ma formation
CAP Boulanger
1Je demande une brochure
Pour recevoir une brochure explicative de la formation CAP Boulanger de l'école Skill & You, merci de remplir le formulaire en ligne mis à votre disposition sur notre site internet. Vous recevrez en retour, notre documentation gratuite pour en savoir davantage sur notre méthode d'enseignement à distance.
2Je m’inscris à la formation
Vous souhaitez vous lancer et vous inscrire à notre formation CAP Boulanger à distance ? Contactez dès à présent votre conseiller Skill & You par téléphone ou directement via le formulaire de notre site internet. Une fois signé, vous n’avez plus qu’à nous renvoyer votre dossier pour commencer votre enseignement en ligne CAP Boulanger et faire votre entrée dans le secteur de la boulangerie.
3Je réalise ma formation
La formation en ligne CAP Boulanger de l'école Skill & You présente tous les avantages d’une formation classique, sans les contraintes. Recevez vos cours en ligne, étudiez à votre rythme selon le calendrier de votre choix et obtenez les mêmes acquis qu’en présentiel !
4Je m’inscris à l’examen
Vous serez inscrit à une session d'examen une fois que vous aurez finalisé votre formation CAP Boulanger à distance, c'est-à-dire lorsque vous aurez réalisé l'intégralité de vos évaluations.
5Je passe l’examen
Lors de l'inscription à l'examen, vous aurez le choix de passer certaines unités d'enseignement en fonction de votre parcours et de votre projet. Les unités d'enseignement validées restent valables pendant cinq ans. Informations sur les règlements d'examen consultables sur le site francecompetences.fr.
Pourquoi nous choisir
Nos formateurs experts
Découvrez l'interview de notre formateur qui intervient sur nos formations en boulangerie et pâtisserie : son parcours, les débouchés dans ces secteurs et ses conseils pour réussir sa formation à distance
Vos Questions
Quelle est la durée de la formation CAP Boulanger ?
La durée de la formation CAP Boulanger de Skill and You est de 500 heures. La durée de votre enseignement en ligne varie en fonction de votre rythme d’études, de votre investissement personnel et de votre niveau.
Quel est le délai d'accès à la formation à distance CAP Boulanger ?
Une fois votre demande d'informations transmise, vous serez contacté dans un délai indicatif de 48h par un conseiller d'étude qui affinera avec vous votre projet. Selon votre projet, son financement et le dispositif mis en oeuvre, votre formation pourra débuter, sous toute réserve, au plus tôt une dizaine de jours après ce premier échange.
Pourrais-je contacter et échanger avec les autres élèves ?
Si vous le souhaitez, vous pouvez participer à des classes virtuelles pour interagir en direct avec les formateurs et les élèves participants. Tout au long de votre formation au CAP Boulanger, vous pourrez participer à des classes virtuelles. Ces cours en live vous permettront de poser vos questions en direct et d’échanger avec les autres participants. Certaines classes virtuelles sont également enregistrées et consultables depuis votre espace élèves. Pour y participer, il suffit de vous inscrire directement dans votre espace numérique de travail en ligne. Connectez-vous simplement depuis un ordinateur, un smartphone ou une tablette et assistez à votre classe virtuelle en live en présence d’autres élèves et de votre formateur.
Pourrais-je me spécialiser pendant ma formation ?
Pâtisserie, Cake Design... De nombreuses options de spécialisations vous sont proposées tout au long de votre cursus de formation en ligne CAP Boulanger. Si vous souhaitez vous concentrer sur une partie précise du programme CAP Boulanger ou acquérir des connaissances dans un domaine plus restreint, contactez votre conseiller pédagogique pour en savoir davantage. Ce dernier établira avec vous une proposition personnalisée correspondant à vos attentes.
Puis-je utiliser mon Compte personnel de formation ?
Chez Skill and You nous proposons des formations éligibles au CPF (Compte personnel de formation). La formation au CAP Boulanger est concernée par ce dispositif. Que ce soit dans le cadre d’une reconversion ou d’une montée en compétence, vous pouvez utiliser votre crédit de formation et financer jusqu’à 100% votre formation. Une fois votre formation choisie, rendez-vous directement, depuis la page formation de notre site, sur la page de la formation au sein du site CPF. Vous pouvez ainsi vous connecter, consulter le montant de votre crédit personnel de formation et faire la demande de financement de votre formation. Dès réception de votre demande, nos conseillers s’occupent de tout et vous envoient les éléments nécessaires pour votre dossier.
